Εποχικότητα φρούτων και λαχανικών τον Σεπτέμβριο

Το σαγκουίνι δεν είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία φρούτου, αλλά μια φυσική μετάλλαξη που συμβαίνει στα απλά πορτοκάλια που όλοι γνωρίζουμε. Αυτή η μετάλλαξη είναι που ευθύνεται και για την παραγωγή των ανθοκυανών, των αντιοξειδωτικών ουσιών, που κάνουν και τα μύρτιλα μπλέ.

Το μανταρίνι είναι το αμέσως μεγαλύτερο σε καλλιέργεια εσπεριδοειδές φρούτο μετά από το πορτοκάλι. Το χρώμα του κυρίως είναι το πορτοκαλί αλλά μπορούμε και να το βρούμε σε αποχρώσεις του πράσινου.