Μανταρίνι – Οφέλη & Ιδιότητες
12 Φεβρουαρίου, 2023Τι γνωρίζεις για το σαγκουίνι;
Το σαγκουίνι δεν είναι μια ιδιαίτερη ποικιλία φρούτου, αλλά μια φυσική μετάλλαξη που συμβαίνει στα απλά πορτοκάλια που όλοι γνωρίζουμε.
Αυτή η μετάλλαξη είναι που ευθύνεται και για την παραγωγή των ανθοκυανών, των αντιοξειδωτικών ουσιών, που κάνουν και τα μύρτιλα μπλέ.
1 μέτριο σαγκουίνι μας παρέχει 70 θερμίδες, 16γρ. υδατανθράκων, 1γρ. πρωτεΐνης, 3γρ. φυτικών ινών και καθόλου λιπαρά.
Έρευνες έχουν δείξει πως:
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Βοηθάει στην φυσιολογική έκβαση μιας εγκυμοσύνης
Ενισχύει τον κορεσμό
Ρυθμίζει την γλυκαιμία μιας και είναι τρόφιμο με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη
Προστατεύει την φυσιολογική μικροχλωρίδα του εντέρου
#Nutrinfo: Τα σαγκουίνια μπορούμε να τα χαρούμε από τον Δεκέμβρη έως και τον Μάιο και μπορείτε να τα καταναλώσετε ωμά, σε συνδυασμό με ορισμένα φαγητά (π.χ. ψητά φούρνου) ή και σε φρεσκοστυμμένους χυμούς.
Προσωπικά λατρεύω τον συνδυασμό πορτοκάλι-σαγκουίνι-ρόδι! Φουλ σε αντιοξειδωτικά, ιδιαίτερα γευστικό αλλά και εκπληκτικά ενυδατικό! Δοκιμάστε το!